La prolongada sequía que afecta a la provincia de Córdoba, que recién esta semana parecerse quebrarse a partir de algunas lluvias caídas, tiene, además de efectos perjudiciales para cultivos y cosechas en el sector del agro, una incidencia especial en la producción de los tambos.
Así lo vienen advirtiendo productores rurales y el viernes se conoció el alerta lanzado por directivos de la Mesa Provincial de la Lechería, quiénes no descartaron que los problemas suscitados lleven a ajustar los precios de la leche y demás productos lácteos.

La sequía ha provocado un incremento de hasta el 300 por ciento el precio del forraje de la hacienda, y además ha afectado el 40 por ciento de las reservas de pasturas, se explicó.

Entre los costos fijos que tiene los tambos, está el que deriva de la provisión de la alfalfa que, en promedio, rinde a razón de un rollo por día para alimentar hasta ocho vacas. Cada rollo pasó de 50 pesos a cotizarse 150 pesos.

Se ha estimado que en la cuenca lechera provincial, como consecuencia directa de la falta de pasturas en el campo, la producción de leche por cada vaca cayó de 22 a 17 litros diarios.